Karışık Sebzeli Kiş Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 kabartma tozu
- Tuz
- 2,5 su bardağı kadar un
Sebzeli harcı için;
- 3 adet pırasa
- 1 adet havuç
- 1 avuç ıspanak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 diş sarımsak
- 1 kase rendelenmiş kaşar ve çedar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- 1 paket krema yahut süt
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı kadar sıvı yağ
Karışık Sebzeli Kiş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce zeytinyağında zerzevatları kavurun baharat ve tuzu ekleyin karıştırın pişince soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra krema, yumurta ve rende peynirleri ekleyip karıştırın.
- Hamuru için; evvel yoğurma kabına un ,tuz kabartma tozunu döküp karıştırın.
- Unun ortasını açın içine sıvı materyalleri döküp kenarlardan ortaya yoğurmaya başlayın. Kulak göğsü kıvamında hoş bir hamur yoğurun.
- Sonra hamuru tezgaha alıp fırın kağıdı ortasında merdaneyle açın, 26 cm lik tart kalıbına yerleştirin.
- Bolca çatalla delikler açın ki pişerken kabarmasın. Zerzevat harcını tart hamurunun üstüne döküp yayın.
- 180 derece evvelden ısınmış alt üst ayar fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun🌺.
Karışık Sebzeli Kiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen