Kırmızı Pancar Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pancarları fırçayla güzelce yıkayıp, kabuklarını soyalım.
2. Bir litre su eklediğimiz tenceremize pancarları, kaya tuzu ve sirkeyi ekleyip, 15 dakika pişiriyoruz. Tuz ve sirke ölçüsünü zevkinize nazaran arttırabilirsiniz.
3. Haşlanan pancarları dilimleyip kavanoza ekleyin ve ortalarına da sarımsak yerleştirelim. Pancarların üzerine geçecek kadar kaynattığımız suyu ek edelim.
4. Üzerine karabiber taneleri yerleştirelim. Kapağını sıkıca kapatın. Serin bir yerde koruma edelim.
5. Diğer turşular üzere bekleme süresiz yok. Bir hafta on gün içinde turşumuz yemeye hazırdır. Deneyecekler şimdiden şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun 🌺.

Kırmızı Pancar Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı