Makarna Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
- Dana kıyma
- 1 demet maydanoz
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım pk makarna
Üzeri için;
- Yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Sıvı yağ
- Pulbiber yahut salça
Makarna Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan ve maydanozu ince ince doğradıktan sonra dana kıymamızla karıştırıp tuz,karabiber ,pulbiber,kimyonu ekleyip yeterlice yoğuruyoruz.
- Makarnalarımızı tek tek alıp içerisine kıymamızı ufak ufak yerleştirip evvelce kaynatılmış az tuzlu suda pişiriyoruz.
- Süzgeçle makarna mantılarımızı alıp tabağa yerleştirip isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt döküp salçalı pulbiberli yağı üzerinde gezdiriyoruz.Afiyet olsun 👩🏻🍳.
Makarna Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı