Mayalı Tatlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler
- 250 ml süt
- 80 gram tereyağı
- 500 gram un
- 50 gram şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 tutam tuz
- 1/2 (yarım) paket yaş maya
- 1 yumurta
Mayalı Tatlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un, şeker, vanilya şekeri ve tuzu bir kaba alıp karıştırın. Mayayı içine ufalayın. Sütü ısıtıp, tereyağı içine katıp eritin.
- Ilık süt ve tereyağ karışımı ve yumurtayı kaba ekleyip hepsini iyicene yoğurun.
- Hamuru 45 dk. bekletin, uygunca kabarsın.
- Hamuru 10 tane bezeye ayırıp yağlanmış bir kalıba dizip, üzerini örterek 15 dk daha bekletin.
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bezelerin üzerine süt sürüp, fırında yaklaşık 20 dk pişirin.
Ek not:isterseniz hamuruna kuru üzüm kata bilirsiniz.
Mayalı Tatlı Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı