Mayasız İçli Pişi Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yaklaşık 4 su bardağı un (Kontrollü)
İç harcı için;
Kıymalı yapmak isteyenler için;
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay bardağı su
Mayasız İçli Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için gereçleri yoğurma kabına alıp yoğuralım. Çok yumuşak bir hamur olmayacak.
- Tavaya kıymalarımızı alalım üzerine az bir su ek edip suyu çekene kadar pişirelim.
- Sonrasında küp küp doğradığımız soğanları ekleyelim.
- Üzerine yağımızı ve baharatlarımızı ekleyip iç harcımızı hazır hale getirelim.
- Ardından hamurumuzu açıp iç harcımızı hamurumuza yayıp yarım ay biçiminde kapatıp kenarlarını bastıralım.
- Kızgın yağda kızartalım.
Peynir,kaşar, patates yada kıyma (Ben kıymalı peynirli ve kaşarlı yaptım)
Mayasız İçli Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen