Pancarlı Avokadolu Meze Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet haşlanmış pancar
- 1 limon suyu
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 2 sap maydanoz
- 1 adet avokado
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı ceviz içi
- Zeytinyağ
Pancarlı Avokadolu Meze Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pancarı yıkayıp, kabuğunu ince halde soyalım.
- Üzerine çıkacak kadar kaynar su döküp kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kaynatalım.
- Çatal batırıp pişip pişmediğini denetim edebiliriz.
- Pancarları sudan çıkarıp rondodan geçirelim.
- Üzerine limon suyunu, maydanoz yapraklarını ve baharatlarını ek edip hepsini birlikte rondodan geçirmeye devam edelim. (bu süreci en kolay soğan makinesinde de yapabilirsiniz).
- En son avokado nun içini temizledikten sonra ek edip bir defa daha rondodan geçirelim.
- Sosumuzu karıştırma kabına alıp üzerine süzme yoğurdunu koyup bir iki çeşit karıştıralım. Sos hazır.
- Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ gezdirelim. Ceviz içi ile süsleyelim. Sunuma hazır.
Mutlaka deneyin. Çok lezzetli.
Deneyenler fikirlerinizi bekliyorum.
Afiyet olsun 😋.
Pancarlı Avokadolu Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen