Patatesli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket kuru maya
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
Patatesli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri haşlayalım soğuduktan sonra rendeleyelim .
- Diğer gereçleri de ekleyelim, yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuralım.
- Hamurun üzerini kapatalım, mayalanması için kenara alalım.
- Tezgaha bir ölçü un serptikten sonra hamuru alıp minik modüllere ayıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Üzerine örtüp 10 dakika kadar tepsi mayası yaptıralım.
- Çay süzgeç ile üzerine un serpelim.
- Önceden ısıttığımız fırında hoş bir renk alıncaya kadar pişirelim.
- Videoda tüm ayrıntılarıyla anlattım lütfen görüntüyü sonuna kadar izleyelim. Afiyet olsun.
Patatesli Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı