Sütlü Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yaş yahut kuru maya
- 2 su bardağı süt (Ilık olacak)
- 2 yumurta (Sarısı dışına)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçine sürmek için
- Tereyağı yahut peynir
- Aldığı kadar un
Sütlü Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamur yoğurma kabına mayayı ve sütü ekliyoruz.
- Mayayı ılıkmış sütle bir arada elimizle dağıtıyoruz.
- Daha sonra şeker,tuz, yumurtanın beyazları, sıvı yağ, yoğurdu da ekleyip elimizle karıştırıyoruz. Unu denetimi halde eklemeye başlıyoruz.
- Hamur elimize hafif sıyrılıncaya kadar unu ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur olacak.
- Hamurumuzun üzerini kapatıp 45dk mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamuru bezeler halinde alıp içine tereyağı sürerek biçim veriyoruz. İsterseniz içine peynirde koyabilirsiniz.
- Tepsiye dizdiğimiz hamurları evvelden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Sütlü Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen