Terbiyeli Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler
- Tavuk baget
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- Sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet kapya biber
- 3-4 adet sarımsak
- İsteğe nazaran patates
- Tuz
- Karabiber
- Sıcak su
Terbiyesi için;
- 1,5 yemek kaşığı un
- Yarım limon suyu
- 1 çay bardağı su
- Biraz yemeğin suyu
Terbiyeli Tavuk Baget Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları tencerede yağda 3 dakika çeviriyoruz.
- Daha sonra onları başka bir tavaya alıp birebir tencereye yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsakları ekliyoruz.
- Bir iki çevirdikten sonra bir tane rendelenmiş havucu ve bir tane doğranmış havucu ekliyoruz.
- İsteğe nazaran kapya biberi de doğrayıp ekliyoruz.
- Biraz soteledikten sonra tavukları ve suyu ekliyoruz.
- 20 dakika kaynattıktan sonra küp doğranmış patatesi ekliyoruz.
- Ayrı bir kapta terbiyesini hazırlıyoruz. Yemeğin suyuna ekliyoruz.
- Patates ve tavuk yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Baharatlarını da ekleyip altını kapatıyoruz.
Terbiyeli Tavuk Baget Tanımı Fotoğraflı Yapılışı