Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı erişte
- Yarım su bardağı başlanmış mercimek
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı su
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 1 çay kaşığı kuru nane
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye suyu koyun ocağa alın kaynamaya başlayınca erişte, haşlanmış nohut, haşlanmış mercimeği ve tuzu ek edin.
- Malzemeler yumuşayınca bir yemek kaşığı unu sulandırıp, çorbaya ek edin bir iki taşım kaynatıp ocaktan alım.
- Diğer taraftan tavaya tereyağını eritip üzerine salça ve naneyi ek edin kavurun. Çorbaya ek edin karıştırın. Servise hazır afiyet olsun.
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı