Domates Soslu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gr kıyma
- 1 soğan rendelenmiş
- 2 sarımsak rendelenmiş
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
- Çok az karabiber
- 5-6 kol ince kıyılmış maydonoz
- Domates sosu
- 4 yemek kaşığı sıvıyağı
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 450 ml domates püresi
- 50 ml krema
- 100 ml su
- Tuz
- Karabiber
Domates Soslu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köfte için tüm materyalleri bir kaba alıp yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
- Tavada sıvyağını kızdırıp köfteleri içinde kızartın ve tabağa alın.
- Aynı tavada kalan yağın içerisine yemeklik doğradığınız soğanı akabinde sarımsağı ekleyip kavurun.
- Domates sosu, kremayı, suyu ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Kızarttığınız köfteleri tekrar sosun içerinisine yerleştirin.
- 1 adet defne yaprağınıda tavaya ekleyip kapağını kapatın. Orta ateşte 20dk pişirin.Afiyet olsun.
Domates Soslu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen