Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- 1 adet olağan uzunlukta kuru soğan
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 8 su bardağı su
- Tuz
- Pul biber
- Nane
- Karabiber
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yeşil mercimekleri yumuşayana kadar haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz.
- Bir tencereye sıvı yağı koyuyoruz.
- İçine doğradığımız soğanları koyup, pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Ardından salçamızı koyup biraz karıştırdıktan sonra, suyunu ek ediyoruz.
- Kaynayan suya kaynatmış olduğumuz mercimekleri, akabinde da erişteleri ekliyoruz.
- Tuzunu ve baharatını damak tadımıza nazaran ayarlıyoruz ve erişteler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen