Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 150gr yeşil mercimek (1 su bardağı)
- 100gr erişte (1/2 (yarım) çay bardağı)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı su (600-700ml su )
- 1 tane küçük uzunluk soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 fiske karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Yemeğin üzerine:
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yeşil mercimekleri 5 dakika haşlayıp suyunu süzün.
- Soğanı küp küp doğrayın.
- Tereyağını eritin ve soğanları tereyağında soteleyin.
- Domates salçasını soğanlarla bir arada 2-3 dakika kavurun.
- Haşlanan yeşil mercimekleri ilave edin ve birlikte kavurun.
- Su ek edin.
- Tuz ve başka baharatları ek edin ve orta ateşte pişirin erişteleri kaynayan suya ek edin.
- Erişteler pişene kadar pişirin. 1-2 kaşık sıvı yağı ,kuru nane ile bir farklı tavada kızartın ve yemeğin üzerine döküp yeterlice karıştırın ve afiyet le yiyin.
Afiyet olsun 🤤.
Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen