Güveçte Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Fasulyeleri akşamdan ıslatıyoruz.
2. Akşamdan ıslattığımız fasulyeleri tencerede 15 dakika haşlayıp suyunu süzüyoruz.
3. Daha sonra yarı haşlanmış fasulyeleri güvecimize alıyoruz ve üzerine tekrar pak su ekliyoruz.
4. İyice pişene kadar kaynatıyoruz.
5. Ayrı bir tavada yemeklik doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
6. Soğanlar pembeleşince içine salçamızı ekliyoruz ve birlikte kavuruyoruz.
7. Diğer tarafta fasulyeler piştikten sonra salçalı sosumuzu fasulyemize ekliyoruz.
8. Ağzını kapatıp 15 dakika daha sosumuzla özdeşene kadar kaynatıyoruz.
9. Bu etaptan sonra isterseniz içine sucuk atıp 10 dakika daha kaynatabilirsiniz. Afiyet olsun.

Güveçte Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı