Hamsi Tava Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo hamsi
- Tuz
- Mısır unu
- Zeytinyağı
Hamsi Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo hamsiyi temizliyoruz.
- Ardından tuz ekleyip mısır ununa batırıyoruz.
- Tavayı zeytinyağıyla yağlayıp sırayla diziyoruz.
- Ocakta evvel yüksek ateşte pişiriyoruz. Pişme sesi gelince kısık ateşte 2 dk daha pişiriyoruz.
- Ardından balığı bir tabak yardımıyla zıt çevirip öbür tarafını birebir formda kızartıyoruz.
Hamsi Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı