Haşhaşlı Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 250 gram haşhaş ezmesi
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı şeker (Damak zevkine nazaran arttırabilirsiniz)
- 1 çay bardağı tahin
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Beyaz susam
Haşhaşlı Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sos için tüm materyaller derin bir kaseye alalım ve karıştıralım.
- 1 adet yufkayı tezgaha açalım sosumuzdan serpip eşit bir formda sürelim.
- İkinci yufkayı üzerine serelim birebir formda tekrar soslayalım.
- Sonra üçüncü yufkayı da serelim.
- Kalan sosu yeniden tıpkı formda üzerine sürelim.
- Sosladığımız yufkaları 24 eşit modüle bölelim ve kıvıralım tepsiye dizelim.
- Yumurta sarısını üzerine sürelim ve 180 derece fırında 25-30 dk pişirelim.
Haşhaşlı Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen