Kısır Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı kaynar su
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 3 kısım marul
- 4-5 kol yeşil soğan
- 2 tane kornişon turşu
- 1 diş sarımsak
- 1 küçük uzunluk soğan
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Çeyrek limonun suyu
- Karabiber
- Kimyon
- Kuru nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bulgur ıslatılır.
- Soğan ve sarımsak ince ince doğranır ve salça ile kavrulur.
- Daha sonra istenilen kıvama gelen bulgura ek edilir ve karıştırılır.
- Tuz ve baharatlar eklenir.
- Limon suyu ile nar ekşisi eklenir, güzelce karıştırılır.
- Daha sonra yeşil soğan, marul ve kornişon ince ince doğranır ve karışıma eklenir.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ da son kademede eklenip, kısır güzelce karıştırılır. Servise hazır.
Deneyen herkese afiyet olsun🤍🧿🌻.
Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen