Kremalı Patatesli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk but
- 1 kilo patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 400 gram krema
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı hardal
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Tuz
Kremalı Patatesli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patateslerimizi soyup elma dilimi biçiminde dörde bölüp suda bekletiyoruz.
- Tavukları güzelce yıkıyor suyunu süzdürüyoruz. Genişçe bir kap alıyoruz. Kremayı hardalı zeytinyağı ve baharatları tuzu kapımıza alıyoruz.
- Soğan ve sarımsağı rendeleyip karışıma ekliyor güzelce karıştırıyoruz.
Hazırladığımız marine sosumuza tavukları ve suyu süzdürülmüş patatesleri ek ediyoruz. - Güzel bir biçimde harmanlıyoruz ve 2 saat kadar bekletiyoruz (vaktiniz kısıtlı ise bekletmeden pişirebilirsiniz, lakin bekletmek ekstra lezzet katacaktır)
- Soslayıp beklettiğimiz karışımı sosuyla birlikte fırın tepsisine döküyoruz.
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika denetimli pişiriyoruz.
Kremalı Patatesli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı