Peynirli Yufka Böreği (Yiyenler Su Böreği Sanıyor) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo yufka
Sosu için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
️İç harcı için;
- 1 kase beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz (dilediğiniz materyalle hazırlayabilirsiniz)
Peynirli Yufka Böreği (Yiyenler Su Böreği Sanıyor) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel yumurta,yağ ve sıvı yağı bir kapta karıştıralım sos hazırlayalım.
- Fırın tepsisini yağlayalım.
- Yufkalardan bir adedini alalım ve tepsiye kenarları dışarıda kalacak biçimde elimizle buruşturarak yerleştirelim.
- Üzerine hazırladığımız sostan kepçe yardımıyla gezdirelim ve fırçayla her yerine gelecek formda sürelim.
- Sonra ikinci yufkayı alalım ve üzerine buruşturarak yerleştirelim.
- Sosumuzdan tekrar sürelim.
- Üçüncü yufkayida birebir biçimde yerleştirip üzerine evvel sos sonra peynirli harçtan koyalım.
- Sonra öteki yufkalarida birebir formda dizelim.
- Kalan sosuda üzerine sürdükten sonra 200 derece fırında kızarıncaya pişirelim.
- Ilıyınca dilimleyip servis edelim. Afiyet şifa olsun 💐💐.
Peynirli Yufka Böreği (Yiyenler Su Böreği Sanıyor) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı