Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr rendelenmiş kaşar
- 500 gr dilimlenmiş sucuk
- 5 adet dilimlenmiş domates
- 5 adet dilimlenmiş tatlı biber
Sos için;
- 6 adet olgun domates
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz silme
Hamuru için;
- 7 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz silme
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı instant maya
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamur için tüm gereçleri yoğurma kabına alarak yoğuralım. Ben 7 su bardağı un yazdım markasına nazaran değişiklik gösterebilir muhtaçlık duyulduğu takdirde un eği yapılabilir.
- Yoğurma süreci bitince üzerini kapatarak bir kenara alalım 30dk dinlendirelim.
- Diğer yandan sos için olan tüm materyalleri blender kabına alarak blenderdan geçirelim.
- 30 dk hamur mayalanmıştır. Hamuru un ve oklavayla yardımıyla tepsimize nazaran açmaya başlayalım, görseldeki üzere hamuru açtıktan sora yağlanmış tepsiye alalım kenarlarını kıvıralım.
- Üzerine evvel sos sonra kaşar, domates dilimleri, sucuk ve biberleri de serptikten sora bir kat daha kaşar serpelim.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında hamurun kenarları ve kaşar kızarana kadar pişirelim, yemeye hazır.
Deneyenlere afiyet olsun 😌.
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen