Poğaça (Pamuk Gibi) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı dolusu kuru maya (Küçük paketler varsa o yeterli)
- 2 yumurta akı hamuruna (Sarısı poğaça nın üzerine sürmek için)
- 1 yemek kaşığı tuz
- Un (Unu lütfen denetimli ekleyin sonuç olarak yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak unun kalitesine nazaran ölçüsü azalıp çoğala bilir o yüzden un ölçüsü vermiyorum)
Poğaça (Pamuk Gibi) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur materyallerini yeterlice karıştırıp bir hoş yoğuralım minumum 30 – 40 dk mayalandıralım (geceden yoğurup sabahta pişire bilirsiniz ağzı hava almıyacak biçimde kapatın kâfi buzdolabının alt rafında sabaha kadar bekleye bilir).
- 18 yada 20 bezeye bölelim.
- Şekil verelim tepsiye aralıklı yerleştirelim.
- 15 dk tepsi mayası alsın tepsi mayası alırsa çok hoş kabaracaktır.
- Mayası sönmeden üzerine hafif hafif yumurta sarısını sürelim ister susam çörek otu serpebilirsiniz üzerine.
- Önceden ısıtılmış 200°fırında nar üzere kızarana kadar pişirelim piştikten sonra fırından çıkaralım.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Allah’a emanet olun inşallah ❤️ 😍 🥰.
Poğaça (Pamuk Gibi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen