Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 7-8 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı zeytin yağ
- 3 adet yumurta (2 sarı üzerine)
- 1 adet kuru maya
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabımıza yağ, şeker, tuz, yumurta ve sütü alalım ve biraz karıştıralım.
- Sonra mayayı ve unu denetimli bir halde ekleyerek yoğuralım yumuşak ele yapışan bir hamur elde edelim ben toplamda 8 su bardağı un kullandım fakat undan una değişir o yüzden denetimli bir formda kullanın.
- Yoğurduktan sonra mayalanması için bi kenarda bekletin.
- Bekleyen hamuru küçük bezeler yapın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye koyun.
- Üzerine ayırdığınız yumurta sarısından sürün.
- İstediğiniz üzere susam ya da çörek otu atabilirsiniz ben çörek otu kullandım.
- 180° derecede 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen