Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
1 kg kavanoz için;
- Salatalık
- 1 su çay bardağı sirke (üzüm)
- 1 yemek kaşığı iri tuz
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Acı biber (şart değil)
- 3-4 diş sarımsak
- Kaynar su
Salatalık Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kavanozların aldığı kadar sıkıca salatalık dolduralım ortalarına acı sevenler biberde koyabilir.
- Sarımsakları dilimleyip, üzerine koyalım.
- Tuz, sirke ve limontuzunu üzerine ekleyip üste su çıkana dek aldığı kaynar suyu ekleyelim (salatalıkların üstünü geçmeli) kapakları sıkıca kapatıp aykırı çevirelim.
- Soğuyunca düz çevirip karanlık ve serin bir yerde kalsın. 10-15 gün sonra hazır. Turşumuzu açınca kalanını dolapta koruma edelim.
Salatalık Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen