Per. Haz 20th, 2024

Semizotu Soslu Sebzeli Pizza Tanımı İçin Malzemeler

Pizza hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 adet yumurta
  • Kıvamı çok yumuşak olmayacak ve çok sert olmayacak kadar un

İç gereci için;

  • 1 bağ semizotunun yarısı
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz(tercihe nazaran değişebilir)
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet domates
  • 1 adet büyük uzunluk kırmızı biber yahut yeşil biber
  • 1 adet kabak (isteğe bağlı)
  • 1 konserve mısır
  • 10 adet minik mantar (ister tüm ister dilimlenmiş konulabilir)
  • 1 çorba kasesi kadar kaşar peyniri rendesi
  • 4-5 adet ceviz içi
  • Bir tutam kekik

Semizotu Soslu Sebzeli Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Hamuru için bütün gereçler bir kapta birleştirilip kıvam alana kadar yoğurulur.
  2. Ağzı kapatılarak 2-3 saat mayalandıktan sonra oklava ile tepsi boyutunda açılır, tabanı yağlanmış tepsiye yerleştirilir.
  3. Üzeri için, yıkanmış semizotu, sarımsak, tuz ve zeytinyağını mutfak robotunda karıştırıyoruz ve bu karışımı tepsideki hamurun üzerine eşit formda koyuyoruz.
  4. Karışım üzerine rendelenmiş kaşar peynirini koyalım.
  5. Sonra sırasıyla yuvarlak formda kesilen domates, biber, patlıcan, kabak, mantar ve mısırları koyduktan sonra bir tutam kekik eklenir.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika denetimli halde pişirilir.

Semizotu Soslu Sebzeli Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

By Usta

<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen