Sebze Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk pırasa
- 1 orta uzunluk kereviz
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 orta uzunluk havuç
- 1 orta uzunluk kabak
- 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- Sıvı yağ
- Tuz
- Yeterince et suyu yahut su ( sebzelerin boyutuna nazaran farklılık gösterebilir)
Sebze Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mutfak severlere selamlar 🌈💙.
- Öncelikle mevsimine nazaran birtakım sebzeler tabiki olmayabilir istediğiniz sebzeyi ekleye bilirsiniz.
- Sebzelerimizi güzelce yıkayalım patatesi pırasayı kerevizi havucu kabağı soyup istediğiniz ölçülerde doğrayın.
- Tencereye sıvı yağı alıp küp küp doğranmış olduğumuz soğanı ekleyerek pembeleşene dek kavuralım .
- Diğer zerzevatları de ekleyerek hafif diriliklerini kaybedene kadar bir ölçü kavuralım.
- Üstüne et suyunu yahut suyu ekleyerek kaynatalım.
- Malzemeler yumuşadıktan sonra bir kapta çırpmış olduğumuz unu ve sütü azar azar daima karıştırarak çorbaya ek edelim.
- Tuzunu ayarlayalım çorbayı ateşten alıp üzerine dilerseniz kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun🌈💙.
Sebze Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı