Bulgur Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- 2 diş sarımsak
- 1 litre su
- 1 tepeleme yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz
Bulgur Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanı yemeklik doğruyoruz.
- Bir tencere içerisine sıvı yağı döküyoruz soğanları ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanların içerisine bir yemek kaşığı dolusu salçayı da ek edip güzelce kavuruyoruz.
- Üzerine 1 litre su ek edip(tavuk yada et suyu ilede hoş oluyor) akabinde 1 çay bardağı bulguru, tuz ve karabiberini katıp bulgurlarımızı orta ara karıştırarak pişmeye bırakıyoruz.
- Bulgurlar yumuşayınca küçük bir sos tavasından tereyağını eritiyoruz.
- Üzerine bir tatlı kaşığı nane katıp kızdırıyoruz.
- Tereyağlı sosu çorbamızın içerisine katıp 2-3 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıyoruz.
- Çorbamız servise hazır deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun💐.
Bulgur Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen