Chili Cheese Sos Tanımı İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 400 ml soğuk süt
- 150 gram rendelenmiş cheddar peyniri
- 6 adet acı biber turşusu yahut jalapeno biberi
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 1 çimdik karabiber
- Patates kızartması (Kişi sayısına göre)
Chili Cheese Sos Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patatesimi airfryer da 180 derecede 10 dakika boyunca pişirmeye gönderdim.
- Patatesler pişerken sosun yapılışına geçtim.
- Ocağımı orta ateşe getirdim. Tencereme tereyağını ekleyip erimesini bekledim. Unumu ek edip kokusu çıkana dek kavurdum.
- Soğuk olan sütümü dikkatlice ek ettim ve karıştırmayı hiç bırakmadım topaklar yok olana dek.
- Karabiber ile baharatlandırdım.
- Rendelenmiş cheddar peynirimi ek edip eriyene dek çırpmaya devam ettim.
- Peynir büsbütün eriyince tadına baktım ve biraz tuz eği yapma gereği duydum. Siz damak zevkinize nazaran yapın. Ve kısık ateşte pişirmeye devam ettim patateslerim olana dek. Afiyet olsun canlar❤️
Chili Cheese Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı