Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
- 1 adet kapya biber
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tutam dereotu
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurt, sıvı yağ, yumurta akı, küçük küp doğranmış biberler, rendelenmiş havuç ve kaşar, ince kıyılmış dereotu, pulbiber, tuz bir kapta düzgünce karıştırılır.
- Un ve kabartma tozu eklenip kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
- Mandalina büyüklüğünde kesimler koparılıp, yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında 15-20 dakika kadar üzeri güzelce kızarana kadar pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı