Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 bardak kuru fasulye
- 1 çay bardağı kadar kuşbaşı et
- 1 adet küçük soğan
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Etli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fasulyeleri akşamdan ıslatıyoruz.
- Islanan fasulyeleri yıkayıp suyunu süzüyoruz.
- Düdüklü tencereye sıvı yağı ve eti koyup biraz kavuruyoruz.
- İnce doğranmış soğanı ve yeşil biberi ek edip biraz daha kavuruyoruz.
- Salçalarıda ekleyip karıştırdıktan sonra fasulyeleri ve tuzu ek ediyoruz.
- Fasulyelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kanayınca kapağını kapatıyoruz.
- Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pişme müddetini tenceremize nazaran ayarlıyoruz. Afiyet olsun.
Etli Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı