Fırında Çipura Levrek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet levrek
- 1 adet çipura
Sos için;
- 1 su bardağından biraz eksik mısır unu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz tatlı biber
- Sıvı yağ
Fırında Çipura Levrek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Balıkları temizleyip, ortadan ikiye fileto biçiminde ayıralım. Yıkayıp güzelce suyunu süzdürelim.
- Geniş bir kapta mısır unu, tuz ve toz biberi harmanlayıp balıkları bu sosa bulayalım.
- Bende sprey yağdanlık vardı onun ile üzerini yağladım. Altına da silikon fırın matı kullandığım için altını yağlamadım. Siz fırın tepsisini biraz yağlayın.
- Üzerini de fırça ile yağlayabilirsiniz. 180 derece ısıtılmış fırında denetimli halde 35-40 dk pişirin. Birinci 15 dk sonrası balıkları çevirin. Nar üzere kızarıyor. Afiyet olsun 🙏.
Fırında Çipura Levrek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı