Gaziemir’de Sindirim Sistemi Sıhhati ele alındı

Gaziemir Belediyesi ve Sağlıklı Yaşıyoruz platformu iş birliğinde düzenlenen “Sağlıklı Yaş Alma”

buluşmalarının ikincisinde “sindirim sistemi sağlığı” konusunda bilgiler paylaşan tabipler,

yurttaşlardan gelen soruları da cevapladı.

Gaziemir Belediyesi ile Sağlıklı Yaşıyoruz platformunun iş birliğinde düzenlenen “Sağlıklı Yaş

Alma” temalı toplantıların ikincisi “Otoimmün ve Kronik Hastalıklarla Gayret İçin Sindirim

Sistemi Sağlığı” konusunda yapıldı. Atatürk Kültür Merkezi’nde, Sağlıklı Yaşıyoruz kurucuları

Nurçin Çağlar ve A. Okan Çağlar’ın moderatörlüğünde düzenlenen aktiflikte, sindirim sistemi

ilişkili hastalıkların kök nedenleri ile tedavi ve bu hastalıklardan korunma metotları konuşuldu.

Toplantının birinci kısmında 10’ar dakikalık sunumlar yapan tabipler, ikinci kısımda ise

dinleyicilerden gelen soruları cevapladı.

“Sindirim sistemi kadro çalışmasıdır”

İnsanların 600 metrekarelik sindirim sisteminin dış ortamla en çok temasta olduğu alan olduğunu

ifade eden, sindirim sistemini “karmaşık bir kimya tesisi” diye tanımlayarak “Sindirim Sisteminin

Genel İşleyişi” başlıklı sunumuna başlayan Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın, “Sindirim sistemi bir

takım çalışmasıdır. Sindirim sitemindeki bir organ işini yapmadığı vakit bütün sistem etkileniyor.

Sindirim ağızda başlar. Şayet ağızda sorun varsa sindirimin geri kalanını garanti altına almanız

imkânsızdır. Zira dişlerle besinlerin parçalanıp midenin ve ince bağırsakların onları vücuda

alınabilecek boyuta getirmesi gerekiyor. Ağzınızda diş eksiği varsa sindirim kasveti yaşama

oranınız yüzde yüz. Bir lokma en az 15-20 sefer çiğnenmeli. Tükürük salgısının tam olması gerekiyor.

Mide asidi çok değerli. Mide asidi yiyeceklerin içindeki mikropları öldürüyor ve proteinleri açıyor.

Sindirim salgılarıyla, besinler daha da küçültülerek bedene girebilecek boyuta getiriliyor.

Bağırsaklarımızdaki bakteri-virüs istikrarı bozulursa sindirim sisteminde dert yaşanır. Mukus ne

kadar fazlaysa o kadar inançtayız. Büyük abdestte mukus görülmesi işlerin yolunda olmadığının

göstergesidir. Otoimmün hastalıkların kök nedeni genetik taban, bağırsak disbiyozisi, tetikleyici

olay olmasıdır. Yani yer hazırsa otoimmün hastalıkların çıkması çok kolay. Eklem ağrıları, deride

döküntü, dikkat dağınıklığı, alerji üzere ögeler disbiyozisin belirtileridir” diye konuştu.

Zoom üzerinden bağlandığı toplantıda “Bağırsak Bariyer Sistemi” konusunda sunum yapan Op. Dr

Mehmet Tekinel şunları söyledi:

“Surlarımız zayıflarsa bağırsaklarımızdaki bakteriler bizim bir numaralı düşmanımız olabiliyor.

Bağırsak bariyer işlevi dış dünyaya karşı oluşturduğumuz bağışıklıkta orkestra şefi üzere görev

alıyor. Bağırsaklar, muazzam bir şantiye ve bedenin gücünün yüzde 40’ını kullanıyor. Eğer

surlarımız kuvvetliyse, komşularımızla barış içinde yaşarız, onlardan gelen vitaminleri kullanabiliriz.

Eğer bağırsak bariyer işlevi bozulduysa disbiyozis oluşuyor. İntra-epitelyal lenfositler, düşman

bakterilerin bedene girmesini maniler, hasar görmüş bağırsak hücrelerinin yenilenmesine yardımcı 

olur, orantısız bağışıklık cevabı oluşmasını pürüzler. Beslenme ve hayat üslubu hastalıklardan

korunmada kıymetlidir. Yanlış diyetlerle beslenirsek otoimmün hastalıklar tetikleniyor. Sebzeler

mutlaka tüketilmelidir. Sebzelerin çiğ ya da kısık ateşte pişirilerek tüketilmesi en sağlıklı

yöntemdir.”

“Bağışıklığın yüzde 90’ı ince bağırsakta”

“SIBO”: İnce Bağırsakta Bakteriyel Çok Çoğalma Nedir? Bedenimizi Nasıl Etkiliyor?,

başlığında sunum yapan Uzm. Dr. Canan Sunay, “SİBO’lar kanser dahil kronik hastalıkları besleyen

bir tablo. Yemek sonrası oluşan şişkinlikler, inatçı kilo almaları, kabızlık ve ishalin tıpkı anda

görülmesi SİBO belirtisidir. Depresyon, hastalıkların birçoklarının temel nedenidir. Kronik kompleks

hastalıklarda, beyin hastalıkları da, otoimmün bir hastalıkta, sindirim sistemi hastalıklarının da

devreye girdiği hastalıklarda, oyun kurallarını asıl değiştiren şey bağırsak istikrarını yeniden

oluşturmak ve kök nedeni ele almaktır. Bunun için de beden sistemlerinin nasıl çalıştığına ve

birbirleriyle kontağına hakim olmak gerekiyor. İnce bağırsaklar bedenin en immunaktif

bölümüdür ve bağışıklığın yüzde 90’ı ince bağırsakta yatıyor. SİBO bir çeşit durma hastalığıdır.

Bağırsağın temizlenememesi buna yol açıyor. Münasebetiyle sık sık yemeyin, atıştırmayın. Stres

bağırsak hastalıklarının kök nedenidir. Sindirim salgılarının az olması da SİBO nedenidir. Diyetle,

öğün ortalarını açarak, sindirimi ve detoksu destekleyerek, bağırsak bariyerini onararak, mikrobiyomu

destekleyerek SİBO tedavi edilir” dedi.

“Safra kesesine dikkat”

Op. Dr. Hakan Akıncı ise safra kesesinin sindirim sistemindeki ehemmiyeti hakkında sunum yaptı. “Safra

kesesi kıymetsiz görülüyordu ancak çok değerli olduğu anlaşıldı. Safra kesesi, safrayı oniki parmak

bağırsağına ileterek yağların sindirimini sağlar” diyen Op. Dr. Hakan Akıncı, “Yağların ufaltılarak

emilmesini, hücre duvarında kullanılmasını sağlıyor. Sıhhatsiz şeyler yediğimizde, özellikle

kolesterol safrada taşlar oluşturuyor. Taşlar safra kesesi kanalını tıkayabiliyor. Bu durum safra

kesesinin safrayı atamamasına yol açıyor ve ağrı başlıyor. İki saat sonra safra kesesi duvarı

iltihaplanıyor ve bulantı kusma, yüksek ateş, halsizlik şikâyetleri ortaya çıkıyor. Bu durumda safra

kesesinin acil alınması gerekiyor. Safra kesesi alınanlar, sağlıklı beslenirse safra gastriti yaşamazlar.

Safra kesesi alınanlar, çok yağlı yemekler yememeli, sıhhatsiz yağları hiç tüketmemelidir” diye

konuştu.

“Gıda bilgidir”

Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın, toplantıdaki “Sindirim Sistemi Sıhhati ve Beslenme” sunumunda

beslenmenin sindirim sistemine tesirlerini anlattı. “Çürümeyen hiçbir şeyi sindirim sistemine

sokmamalıyız” ihtarıyla sunumuna başlayan Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın, “Bağırsak hücreleri

arasındaki sıkı kontakların sağlamlığı D vitamini, C vitamin ve çinkoya bağlıdır. Fazla kahve

içmek, fazla tuzlu yemek, fosforik asit bulunan içecekler, fruktoz, alkol, sigara kullanımı, bağırsak

hücreleri ortasındaki sıkı kontakları zafiyete uğratıyor. Zonulin proteini, bağırsak bariyerinin

kontrollü biçimde açılmasını sağlıyor. Gluten, zonulini artırarak dengeyi bozuyor. Bağırsak

bariyeriyle ilgili sorun varsa mısır, yulaf, arpa, pirinç yenmemelidir. Eliminasyon diyetiyle

vücudumuza ziyan veren besinleri bulabilirsiniz. Bu halde problemli besinleri beslenmeden çıkararak,

sindirimdeki sorunları çözerek bağırsak tamiratı yapabiliriz. Besin bilgidir; ne yediğiniz kadar ne

zaman yediğinizde kıymetlidir. İki öğün ortasında 3 saatten az vakit olmamalıdır. Gülmek en kolay ve

en ucuz güzelleşme yöntemidir” sözlerini kullandı. 

“Hayatı sindirin”

Felsefecilerin görüşlerine sunumunda yer vererek hayatın sorgulanması gerektiğine vurgu yapan Op.

Dr. Ertan Sunay, “İkinci sefer yaşıyormuşuz üzere ve birincisinde yanlış davranmışsınız üzere yaşamalısınız.

Şu anda harekete geçip, artık hatasızlığa gerçek yönelmemiz gerekiyor. Sindirimi en güç lakin en

gerekli olan şey hayattır. Besinleri yeterli sindiremezseniz, sağlıklı yaşayamazsınız. Hayatı

sindiremezseniz hiç yaşamamış olursunuz.”

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı