Sal. Kas 19th, 2024

Kapya Biber Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 tane orta uzunluk kuru soğan
  • 2 tane büyük uzunluk kapya biber
  • 1 su bardağı domates sosu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • Tuz
  • 6 su bardağı su

Terbiyesi için;

  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 tane yumurta sarısı

Üzerine dökmek için;

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Pul biber
  • Nane

Kapya Biber Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İri iri doğranmış soğan ve kapya biberi düzgünce kavurun. Üzerine domates sosu, nane ve pirinci ek edip 2-3 dakika kavurun. Tuz ve suyunu ek edin.
  2. Kaynayıp pirinçler yumuşayınca blendırdan geçirip altını kapatın. Terbiyesi için yoğurt, un ve yumurta sarısını yeterlice çırpın.
  3. Kesilmemesi için 1 kepçe çorba ek edip çırptıktan sonra hepsini çorbaya dökün, kaynamaya bırakın.
  4. Kaynayınca tereyağında kavrulmuş pulbiber ve naneyi dökerek hazır edin. Koyulasşırsa su ek edersiniz. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

Kapya Biber Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

By Usta

<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen