Lokanta Tarzı Terbiyeli Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk baget
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
Terbiyesi için;
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet limon
Lokanta Tarzı Terbiyeli Tavuk Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuklarımızı yıkayıp tenceremize alıyoruz.
- Üzerini geçicek kadar su koyuyoruz.
- İçerisine küp küp doğradığımız patatesleri ve dilimlediğimiz havuçları koyuyoruz ve hepsini haşlıyoruz.
- Bir kaseye un yumurta sarısı ve limonu sıkıyoruz.
- Biraz tavuğun suyundan atıp güzelce çırpıyoruz.
- Tenceremizin içerisine yavaş yavaş dökerek ve dökerkende çırpıcı işe karıştırarak kesilmemesini sağlıyoruz.
- Tuzumuzu ayarlıyoruz.
- Biraz daha kaynatarak ocağımızı kapatıyoruz ve servis kasemize alıyoruz.
Lokanta Yordamı Terbiyeli Tavuk Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı