Örgü Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabınızın içine ılık sütü ılık suyu şekeri ve mayayı koyunuz ve güzelce karıştırınız.
2. Oda ısısında olan yarım yemek kaşığı olan tereyağını ekleyiniz ve hamur için olan öbür gereçleri ekleyiniz ve yumuşak bir hamur yoğurunuz.
3. Sonra oda sıcaklığında 2 yemek kaşığı tereyağını hamura düzgünce yediriniz ve mayalanmaya bırakınız.
4. Mayalanan hamurun hepsini silindi halinde uzatınız.
5. Servis tabağının üstüne bir tane peçete koyunuz.
6. Üstüne su döküp ıslatınız.
7. Silindir formunda uzattığınız hamurların 12 adedini susama bulayınız 12 adedini de sade yapınız.
8. Sonra 1 susamlı bir susamsız bir susamlı bir susamsız olarak 4 der 4 der fotoğraf da görüldüğü üzere form veriniz.
9. Yağlı kağıt üzerine diziniz evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü uygunca kızarıncaya kadar pişiriniz.
   Not:Pişirme mühleti fırından fırına değişir.

Örgü Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı