Pirinç Yufkası Sarması Tanımı İçin Malzemeler
- 4 tane pirinç yufkası
- 1 orta uzunluk havuç
- 1 orta uzunluk kabak
- Yarım çay bardağı mısır
- 6 tane jambon
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
Sos için;
- Soya sosu
- Acılı sos
- Susam yağı
- Susam
Pirinç Yufkası Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuç, kabak ve jambonu uzun uzun doğrayalım.
- Havuç ve kabağı biraz yağda kavuralım.
- Havuç,kabak, mısır ve jambonu bir kapta birleştirelim.
- Pirinç yufkalarını suda ıslatalım.
- Hemen kenara çekip suyunu alalım.
- Yumuşayınca iç harcını tam ortasına koyalım.
- İlk evvel üstten sonra alttan daha sonrada sağ ve soldan birleştirelim.
- Buharda pişirelim. 3 -5 dk ortası kafidir.
- Soya sosu, acılı sos ,susam yağı ve susamı karıştırıp sos yapalım.
Pirinç Yufkası Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı