Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paketten biraz az maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar un
İçerisine;
- margarin (siz ne koymak isterseniz koyabilirsiniz)
Üzerine;
- 2 adet yumurta sarısı (yumurtaya bir tutam şeker, parlak olsun diye)
- Çörekotu
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle mayayı suyun içinde eritelim.
- Süt şeker ve sıvı yağını güzelce çırpalım.
- Biraz unun üstüne tuzumuzu koyalım ve yoğuralım.
- Azar azar unumuzu koyalım ve yumuşak bir hamur olacak.
- Hamurun üstünü örtüp, dinlendirelim (ben 2 saat dinlendiriyorum)
- Dinlenen hamurumuzu alıp, beze haline getirelim ve içine margarin koyalım.
- Tepsiye yağlı kağıt açıp, poğaçalarımızı koyalım (ben 1-2 saatte tepsi mayası yapıyorum ) yumurtasını sürelim ve üzerine çörek otu dökelim.
- 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirelim. Çok hoş ve yumuşak oluyor katiyen denemelisiniz😋✨✨.
Afiyet olsun😊
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen