Püre Yatağında Fırında Dana Rosto Tanımı İçin Malzemeler
- ️1 kg dana eti
- ️3 soğan (Doğranmış)
- ️2 yemek kaşığı tereyağı
- ️1 çay kaşığı tuz ve karabiber
️Patates püresi
- ️6 adet patates (Küp küp doğranmış)
- ️2 yemek kaşığı tereyağı
- ️100 ml süt
- ️Yarım çay kaşığı tuz
Püre Yatağında Fırında Dana Rosto Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Dana etini yağda kızartın.
- Kızaran etleri kapaklı bir güvece yan yana koyun. Tıpkı tavada tereyağını eritin.
- Doğranmış soğanı kızartın.
- Şimdi soğanları etin üzerine yayın ve kapağını kapatın.
- 200°c’de yaklaşık 1 saat 45 dakika pişirin.
- Küp küp doğradığınız patatesleri bir tencerede su ile kaynatın.
- Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Patates eziciyle haşlanmış patatesleri ezin.
- Tereyağı ve sütü ekleyip çırpma teli ile karıştırın. Dilerseniz mantar sosu da yapabilirsiniz.
Püre Yatağında Fırında Dana Rosto Tanımı Fotoğraflı Yapılışı