Cum. Eki 11th, 2024

Sakallı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta akı (sarılar üzerine)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un

Arasına;

  • Labne/krem peynir

Üzerine;

  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu

Sakallı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Derin kapta ılık süt, maya ve şekeri karıştırarak mayayı etkin edin. 10 dk streçleyip bekleyin.
  2. Üzerine sıvı yağ, yumurta akı, yoğurt ve tuz ekleyin.
  3. Aldığı kadar unu da ek edip kulak göğsü kıvamına getirin. 40 dk streçleyip mayalanmasını bekleyin.
  4. Süre geçtikten sonra hamurun havasını alın.
  5. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak hali verip tepsi mayasında 10 dk bekleyin.
  6. Üzeri için yumurta akıyla çörek otunu kasede birleştirip hamurların üzerine sürün çok pratik oluyor.
  7. Kendi fırınınızın ayarına nazaran alt üst kızarana kadar pişirin.
  8. Pişen poğaçaları ortadan enlemesine yarısına kadar kesip içine labne yahut krem peynir sürüp kesilen tarafının kenarına da peyniri sürüp ister kaşar ister maydanoza bulayın.

Afiyet olsun 🤍

Sakallı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

By Usta

<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen