Şefin Çorbası (Muhteşem Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- 7 su bardağı soğuk su
- 1 çay bardağı tel yada arpa şehriye
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı dolusu yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
Üzeri için
- Nane
- Pul biber yada toz biber
Şefin Çorbası (Muhteşem Bir Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle terbiyesi için bir kaseye yoğurt ve sütü koyup 2 adet ezilmiş sarımsak koyup karıştıralım.
- Bir tencereye de sıvı yağı ve tereyağını koyup eritelim.
- 3 yemek kaşığı unu koyup güzelcene rengi ve kokusu çıkana kadar kaçıralım.
- Üzerine 7 su bardağı su koyup yeterlice karıştıralım.
- Kaynama girince 1 çay bardağı şehriyeyi atıp yumuşayana kadar pişsin.
- Bir kepçe kaşığıyla çorbanın suyundan biraz alıp yoğurt ve süt karışımına ekleyip süratlice karıştırıp ve tekrar tencereye boşaltalım.
- Bir taşım kaynatalım. Ya tenceredeyken yada sunum yaparken kuru nane yada pul biberi serpip afiyetle sıhhatle tüketebilirsiniz.
Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet şifa olsun.
Bi sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗
Şefin Çorbası (Muhteşem Bir Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı