Tas Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 3 adet patates
- 1’er tatlı kaşığı pul biber
- Kara biber ve damak zevkine nazaran tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Tas Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak iki yemek kaşığı sıvı yağ düdüklüye döküp etleri biraz kavurun. Bir bardak sıcak su ekleyip bir on dakika pişirin.
- Bu ortada soğanları yağda kavurun Sırasıyla biber domates ve baharatları ekleyip bir su bardağı su ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakın.
- Başka bir tencereye yağı koyun ve küp doğranmış patatesi kızgın yağda güzelce kızartın ve pişen etleri hazırladığımız soğanlı karışıma ekleyip birlikte pişirelim.
- Kapatmaya yakın kızartılmış patatesi ekleyip iki dakika kaynatıp kapatalım tavsiye ederim yanına pirinç pilavıyla servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun.
Tas Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen