Tavuk Dürüm Tanımı İçin Malzemeler
- Lavaş
- 1 paket tavuk göğsü
- Kuyruk yağı (sıvı yağ da olur)
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil kapya biber
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Marul
- Soğan
- Ketçap (isteğe bağlı)
- Mayonez (isteğe bağlı)
- 2 adet patates
- Sıvı yağ
Tavuk Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu, soğani ve biberleri küp küp doğruyoruz.
- Tavada erittigimiz kuyruk yağının üzerine tavuğu ekliyoruz ve mühürlüyoruz.
- Soğanı da üzerine ekleyip kapağını kapatıyoruz.
- Suyunu salan tavugun üzerine salçayı ve biberleri de ekliyoruz ve bu sefer kapağı açık halde harlı ateşte kavuruyoruz.
- Baharatları ve tuzu da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Bu esnada patateslwri de kızartıyoruz.
- Lavaşa tavuk, patates kızartması ,soğan ,marul halinde koyuyoruz.
- Üzerine ketçap mayonez sıkıp güzelce sarıyoruz.Dürümümüz hazır ☺️.Afiyet olsun.
Tavuk Dürüm Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen