Tavuk Kıymasından Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet büyük uzunluk patates
- 1 kg tavuk kıyması (Ben göğüs ve butu karıştırıyorum daha lezzetli oluyor)
- 1 adet iri soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 büyük uzunluk kışlık domates konservesi
- Tuz
- Karabiber
- 1 paket köfte harcı
- Sıvıyağ
Tavuk Kıymasından Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle fırınımızı boşaltıp 200 derece de ısıtıyoruz.
- Köftemizin iç harcını hazırlamak için:Soğanımızı sarğımsağımızı soyuyoruz ve küçük formda doğruyoruz.
- Tavuk kıymamıza ekliyoruz içine de biraz tuz ve karabiber serpip 5 dk kadar yoğuruyoruz.
- Köfte harcımızı da ekleyip düzgünce yoğuruyoruz ve elimizle iri modüller alarak elde form verip elimizi de biraz suyla ıslatıp hal veriyoruz (ben yuvarlak iri tercih ettim daha hoş oluyor ve doyuruyor.)
- Patateslerimizi soyup yıkayıp küp formunda doğruyoruz.
- Fırın tepsimizi yağlıyoruz elimizle yediriyoruz.
- Hazırlamış olduğumuz köftelerimizi fırın tepsisine diziyoruz daha sonra yanlarına ve üstüne patateslerimizi diziyoruz.
- Üzerilerine domatesi döküp yediriyoruz her yanına.
- En son üzerine biraz daha baharat ve tuz ekleyip fırına atıyoruz.
Tavuk Kıymasından Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen