Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 100 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya (100 gr)
- 2 yumurta (sarıları üstüne ayrılacak)
- Alabildiği kadar un
Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su,süt,şeker,tuz,maya,sıvı yağ, margarin ve yumurta beyazını uygun bir kaba koyup güzelce karıştıralım.
- Üzerine yavaş yavaş un ekleyelim.
- Kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğuralım.
- Kabın üstünü kapatıp 45 dk mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru tekrar biraz yoğuralım.
- Hamurdan dilediğiniz boyutta hamur ayırıp elimizde yuvarlayıp içine bir şey koyacaksanız koyalım yoksa direk tepsiye dizelim.
- Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp dilerseniz çörek otu atalım.
- 25 dk 180 derecede pişirelim. (fırınlar farklılık gösterebilir, üzeri güzelce kızarana kadar).
Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen