Arpa Şehriyeli Çorba (Pratik Hasta Çorbası) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı (yoksa 3 kaşık zeytinyağı)
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet bulyon
- Tuz
- Pulbiber
- Nane
- Reyhan
- 1 adet limon
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- Maydanoz
- Su
Arpa Şehriyeli Çorba (Pratik Hasta Çorbası) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize yağımızı alalım.
- Yemeklik doğranmış soğanlarımızı ve sarımsağımızı ekleyelim.
- Soğanlar ölene kadar pişirelim akabinde salçamızı ekleyelim.
- Salçamızı kokusu çıkana kadar kavuralım ve tuz, pulbiber, nane, reyhan ve bulyonumuzu ekleyelim.
- Opsiyonel olarak bu basamakta ekstra bir adet soğanı ve limonu dörde bölüp ekleyelim hastalar için çok şifalı oluyor bütün olarak bu biçimde.
- Suyumuzu ekleyip altı kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatalım.
- Ardından arpa şehriyemizi ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
- Son olarak doğradımız maydanozları ve limonumuzu da sıkıp iki çeşit karıştırıp servise sunalım. Afiyet olsun.
Arpa Şehriyeli Çorba (Pratik Hasta Çorbası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen