Tavuklu Keşkek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı aşurelik buğday
- 2 adet kalçalı tavuk budu
- Yeteri kadar sıcak su
- Göz kararı tuz
Üzerine sos için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tavuklu Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Aşurelik bulguru yeterlice yıkıyoruz.
- Tavukları temizleyip bir tencerede haşlıyoruz.
- Aşurelik bulgura tavuk suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
- Yeteri kadar sıcak su ve tuz ekliyoruz pişiriyoruz.
- Tavukları didikleyip içine ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Sıvıyağ ve kırmızı toz biberi bir tavada kızdırıyoruz.
- Tabağa koyduğumuz keşkeğin üzerine gezdiriyoruz.
Afiyet olsun.
Tavuklu Keşkek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen