Terbiyeli Havuçlu Karalahana Sapı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tenceremize soğanları küçük küçük doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
2. Ardından bir adet rendelediğimiz havuçuda rengini verene kadar kavuruyoruz.
3. Ardından evvelce haşladığınız lahana saplarını küçük küçük doğrayıp ve iki adet lahana yaprağını da küçük küçük doğrayıp ek ediyoruz .
4. 4 diş sarımsağında küçük küçük doğrayıp ek ettikten sonra üzerine yedi su bardağı sıcak su ek edip 5 dakika kaynatıyoruz .Duruma nazaran suyu arttırabilirsiniz .
5. Terbiyesi için un ,yoğurt ,yumurta sarısı ve limon suyunu birbiriyle yeterlice harmanlayıp çırpıyoruz.
6. Kaynayan çorbamızda bir kepçe alıp hazırladığınız terbiyeyi içine döküp kesilmemesi için ılıtıyoruz.
7. Hazırladığınız terbiyeyi tekrar tencereye ek ediyoruz ve 5 dakika boyunca karıştırıyoruz .
8. Çorbamızı yaklaşık bir 15 dakika daha kaynatıyoruz.

İşte mükemmel bir çorba üstelik şifa deposu lahana saplarından çorba olmaz demeyin tadına doyamadık şimdiden deneyenlere 😋 afiyet bal şeker olsun 😊.

Terbiyeli Havuçlu Karalahana Sapı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı