Salçasız Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 orta uzunluk soğan
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 orta uzunluk kapya biber
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı sade yağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Salçasız Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağları tencereye alıp ince ince doğradığımız soğan, sarımsak ve kapya biberlerimizi ekliyoruz ve güzelce kavuruyoruz.
- Unumuzu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra bir su bardağı su ekleyelim ve nohutları haşlanmış suyunun yarısını ekleyelim.
- Bu etap da suyunun azlığına fazlalığına bakarak su ekleyelim ya da azaltalım.
- Baharatları da ekleyip, soğanlar ve kapya biberler dişe gelmeyecek formda uygunca yumuşayana kadar, ağzı kapalı, kısık ateşte pişirmeye bırakalım.Yemeğimiz hazır.Afiyet şifa olsun ☺️.
Salçasız Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen