Körili Un Çorbası (Genç Jenerasyon Çorbası) Tanımı İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı tepeleme un
- 1,5 tatlı kaşığı toz biber
- 2 tatlı kaşığı köri
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 2 tane tavuk bulyon varsa tavuk suyunuz daha lezzetli olur
- Yarım çay bardağı sıvı yağ meskende ne varsa kullanabilirsiniz sıvı yağ
- 1 yemek kaşığından az tereyağı
- İsteğe nazaran tuz (ben kullanmıyorum bulyon kullandığım için)
Körili Un Çorbası (Genç Kuşak Çorbası) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereyi ocağa koyup tencere ocağa koyup, evvel sıvı yağ sonrada unumuzu ek ediyoruz, kavurmaya başlıyoruz şimdiye kadar kavuruyoruz.
- Sonra onun üzerine toz biberini, körisini, karabiber, kimyon ek ediyoruz uygunca unla karıştırıyoruz unu soğutuyoruz, ocağın altını kapatıyoruz sonra 3 bardak suyu ek ediyoruz iyicene karıştırıyoruz.
- Sonra yavaş yavaş kalan 4 bardak suyu ek ediyoruz tavuk bulyonları ek ediyoruz iyicene karıştırıyoruz, kaynayana kadar.
- Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp servise hazır afiyet olsun canlar 😘.
Körili Un Çorbası (Genç Kuşak Çorbası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen