Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler
- 1 ,5 adet tavuk göğsü
9-10 kadar çöp şiş
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir kasede öncelikle baharatları, sıvı yağ, 2 yemek kaşığı yoğurt, sarımsak ve salçaları karıştıralım.
- Üzerine kuşbaşı doğradığımız tavukları alalım ve tekrar karıştıralım.
- Tavuğu sosladıktan sonra 1 saat kadar dinlendirelim ki sosunu güzelce çeksin.
- Ardından çöp şişlere dizin.
- İster bu şekilde fırında isterseniz çok az yağda tavada çevire çevire pişirebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 200°c 25-30 dakika pişirelim.
- Üzeri kızaran tavuk şişlerimiz servise hazır. Afiyet olsun.
Tavuk Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen