Beşamelli Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram mantar
- 1 adet tavuk göğsü 200-300 gram
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı kaşar
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri
Beşamelli Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantar kabuklarını soy bir çay bardağı sıvı yağ ile sotelemeye başlayın.
- Soğanı piyazcı metodu kes ve sotelenen mantarların üzerine ekleyin.
- Tavuğu küp formunda kesip sotelenen materyaller üzerine ekleyin.
- Bu süreç bittikten sonra:Tava ortasına tereyağı ekle ve unu koyup kokusu çıkana kadar kavurun.
- Su ve sütü ekle karıştırın.
- Kıvamı yoğunlaşınca kadarı ekle tuz karabiberi ek et ve kaşar eriyince yemeğimiz hazır.
Beşamelli Mantarlı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen